Le Joghurtier
Peter Houffouet, Jahrgang
1961, ist seit 1990 mit Leib
und Seele Wahlhamburger.
Von einem Auslandspraktikum
in Montpellier brachte er
im Frühjahr 2005 die Idee von
einer Joghurteria nach
Hamburg mit.
Im September 2007 war es
nach langer Suche endlich
soweit: er eröffnete Hamburgs
erste Joghurteria in der char-
manten Neustadt direkt am
Großneumarkt.